lunedì 25 febbraio 2008

pesce...e birra.... :)

vorrei farvi nuovamente notare che dire...."pizza con ananas" e "pesce con birra" non è per niente la stessa cosa...


BIRRA E PESCE, GUIDA AGLI ABBINAMENTI:


I CONSIGLI DI MARCO BOLASCO


 


 


Venerdì: pesce. Con birra, ovviamente… Sarà questo il must del futuro? Per chi vuole essere protagonista di questa stagione di riscoperta della mediterraneità della birra, ecco i consigli di Marco Bolasco, curatore della guida Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso, per declinare al meglio questa inedita frontiera gastronomica.  E, per andare sul sicuro, ad esempio, abbinando una lager  con un bel fritto di paranza, una blanche con un carpaccio di spigola, una bock chiara con gli spaghetti alle vongole ma anche una strong lager con del pesce spada alla siciliana…



http://www.italianodoc.com/eventi/2007/birra.e.pesce.htm

4 commenti:

  1. Tò guarda...dei tuoi amici Vege.
    http://gaming.ngi.it/forum/archive/index.php/t-91661.html

    RispondiElimina
  2. risponderei con una citazione colta...


    :)

    cordialità

    AIR...il permaloso (adesso vado a prendere un moment)

    RispondiElimina
  3. COCA COLA E PESCE
    I Consigli Di Don Antonauz.

    Lode alla meravigliosa Pasta e Vongole con sughetto rosso by Antonauz accompagnata da ottime Coca Cole d'Annata...
    Per coronare tale raffinato abbinamento, gustosissime coppe di gelato Coppa del Nonno...
    Signori... piccoli piaceri del palato!
    Kurii raccomandano caldamente, provare per credere...
    Ciao a tutti e... prima pausa caffè!

    RispondiElimina
  4. confermo...gli spaghetti con le vongole di antonucci le ho mangiate anche io....non ci sn parole per descrivere tanta bontà...

    RispondiElimina